中国针对出口食品包装桶内壁涂料做出相关详细

着食品平安定义范围的扩展，各国对食品、农产品包装要求不时进步。在国际市场上，不少食品和农产品采用的是钢桶包装，其内壁涂料的卫生要求曾经惹起各国普遍关注。早在上个世纪50年代，美国FDA就要求高度注重食品和农产品包装桶的检测。为顺应国际市场需求，我国也对出口食品和农产品包装桶内壁涂料的卫生要求作出了详细规则。
　　目前，我国用于盛装食品和农产品的内涂包装钢桶普通有：蜂蜜桶、果汁桶和番茄酱桶等。假如用于盛装这些食品的内涂包装桶，其内壁涂料卫生质量达不到平安食品卫生要求，将会对食品形成二次净化，从而影响产品的内在质量。
　　依据规则，允许运用在包装桶钢桶内壁上的食品级涂料有：聚酰胺环氧树脂涂料、过氧乙烯涂料和无机氟涂料等。
　　聚酰胺环氧树脂涂料属于环氧树脂类涂料，而环氧树脂涂料又属于固化成膜涂料。环氧树脂普通由双酚A（二酚基丙烷）与环氧氯丙烷聚合而成。依据聚合水平不同，环氧树脂的分子量也不同，从卫生角度看，分子量越大（即环氧值越小）越波动，越不易于无害物质溶出向食品中迁移，因而其平安性越高。聚酰胺作为聚酰胺环氧树脂涂料的固化剂，其自身是一种高分子化合物，未见其具有毒性的报道。聚酰胺环氧树脂的质量（环氧树脂的环氧值）与固化剂的配比及固化度亲密相关。固化剂配比适当、固化度越高，环氧树脂涂料中向食品中迁移的未固化物质就越少。依照GB9686-88《食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生规范》的规则，聚酰胺环氧树脂涂料在各种溶剂中的蒸发残渣应控制在30毫克/升以下。
　　过氯乙烯涂料以过氯乙烯树脂为原料，配以增塑剂，经涂刷或喷涂包装桶内壁后自然枯燥成膜。过氯乙烯涂料普通分为底漆和面漆。过氯乙烯树脂含有氯乙烯单体，氯乙烯是一种致癌的有毒化合物。成膜后的过氯乙烯涂料中仍能够含有氯乙烯的残留，依照GB7105-86《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生规范》，成膜后的过氯乙烯涂料中氯乙烯单体残留应控制在1毫克/千克以下。过氯乙烯涂料中所运用的增塑剂、溶剂等助剂必需契合GB9685-94《食品容器、包装桶资料用助剂运用卫生规范》的有关规则，不得运用有毒或高毒的助剂。要求涂膜平均，无气泡、斑点、皱褶和零落景象。
　　无机氟涂料包括聚氟乙烯、聚四氟乙烯和聚六氟丙烯涂料，这些涂料以氟乙烯、四氟乙烯和六氟丙烯为次要原料聚合而成，并配以一定助剂，喷涂在包装桶的内壁外表。无机氟涂料具有防黏和耐腐蚀的特点，但其耐酸性较差，所以它被普遍地使用在盛装蜂蜜的内涂包装桶钢桶上。在使用方面，内涂蜂蜜包装桶钢桶上的无机氟涂料为聚四氟乙烯，简称为PVF涂料。它是一种高分子化合物，化学性质波动，普通状况下不会有单体残留，是一种比拟平安的食品包装桶内壁涂料。但是清洗包装桶钢桶内壁时，目前大局部包装桶消费企业都是采用喷淋清洗烘支线停止清洗。而清洗剂常用铬酸盐，这样有能够形成铬盐残留在容器外表，进而混入内涂涂料中。
　　因而，在消费内涂蜂蜜包装桶钢桶时，应该依照GB1167-89《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生规范》对内涂蜂蜜包装桶钢桶停止检验。规范中规则，铬和氟的适合量应辨别控制在0.01毫克/升和0.2毫克/升之间。另外，聚四氟乙烯在烘烤时，假如温度到达280℃时就会发作裂变，发生挥发性很强的有毒氟化物，所以，在运用聚四氟乙烯内涂蜂蜜包装桶钢桶时，普通烘烤温度不得超越250℃。
　　近年来，我国出口的果汁、番茄酱和蜂蜜等，常有因农药含量超标而遭国外退货的景象。作为食品包装桶，其内壁涂料溶剂的残留量该当越低越好。因而，在消费食品内涂包装桶时，一定要依照食品平安卫生要求，确保食品包装桶的清洁和残留无害物含量不超越卫生规范要求。为此，应构成环环相扣的监视体系，食品包装桶的运用企业要向包装桶制造厂商讨取包装桶的食品平安卫生检验报告；包装桶消费企业该当向涂料供给商讨取内壁涂料的食品平安卫生检验报告。同时，有关部门还应活期对食品包装桶停止监视反省，并出具检验报告。